domenica 2 settembre 2012

Chocolate Chip Cookies

Piccola e semplicissima ricetta per golosi.

Ingredienti:
2/3 di una tazza di burro (fuso, ma non sciolto)
1 tazza e mezzo di zucchero di canna
1 cucchiaino d'acqua
1 cucchiaino di vanillina
2 uova
1 tazza e mezzo di farina
1/3 di una tazza di cacao non dolcificato
1/4 di un cucchiaino di lievito
1/2 cucchiaino di sale
2 tazze di pezzetti di cioccolata




Come procedere:
Mescolare gli ingredienti in un impasto amalgamando il tutto. Scaldare il forno a 200°C. Con un cucchiaino prendere l'impasto e posizionarlo sulla carta da forno, dando forma ai biscotti e mantenendo una certa distanza tra essi.
Cuocere per 8-9 minuti.

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